Op donderdag 4 augustus j.l. bezochten we met een aantal leden het boerenbedrijf en de Landwinkel van Boer Spierings te Oss.
Gelukkig regende het niet en konden we de koffie/thee met koek buiten gebruiken.
Daarna vertelde de oprichter Cor Spierings, over het ontstaan en het uitbouwen van het bedrijf.
Hij deed dit op een enthousiaste en duidelijke wijze.
In 1992 starte hij op de huidige plek aan de Oijenseweg, een boerenbedrijf met melkkoeien.
In de loop der jaren werd dit familiebedrijf, dat hij nu samen met zijn 2 zoons runt, uitgebreid met een
sierviskwekerij, een kaasmakerij en tenslotte de Landwinkel.
In deze Landwinkel verkopen ze niet alleen producten van hun eigen bedrijf, maar ook producten van
Landwinkel-boeren uit de directe omgeving.
Na bezichtiging van de stallen en de sierviskwekerij bezochten we de Landwinkel. En natuurlijk kocht menigeen
een lekker en gezond product uit deze winkel.
Voordat we het bedrijf verlieten, werd nog een vruchtendrankje aangeboden, waarbij ook Cor Spierings aanwezig was om nog het
een en ander te vertellen en belangstellende vragen te beantwoorden. Na afloop bedankten wij hem voor de interessante middag.
Hij antwoordde hierop dat hij niet zo veel van deze rondleidingen deed, maar dat ook hijzelf er veel plezier aan beleefde.
Dat bleek ook wel, want hij nam alle tijd voor ons tijdens dit uitstapje.
Ter afsluiting van dit interessante en gezellige uitstapje bezochten we restaurant Elzenburg van de familie van Schaijk, om onder het
genot van een consumptie nog even wat na te kletsen.
Even op deze foto klikken voor een kleine impressie…